Kombucha ist bereits seit fast 2.000 Jahren bekannt! Es ranken sind zahlreiche Legenden um das Getränk aus dem „Wunderpilz“, die sich je nach Kultur und Land unterscheiden. Eine Legende besagt, dass Anno 414 nach Christus ein koreanischer Wanderarzt mit dem Namen Dr. Kombu eine Audienz beim japanischen Kaiser Inkyo hatte. Der Kaiser bat den Arzt […]